由大同市委、市政府、中国农科院农产品加工研究所一起主办的大同市特优农产品精深加工研讨会昨日在我市举行。

  市委副书记、政法委书记艾凌宇致辞。中国农科院农产品加工研究所所长王凤忠、市人大常委会副主任王凤瑞、副市长孟维君、市政协副主席王丽萍参与研讨会。孟维君掌管研讨会。

  艾凌宇在致辞中说，全国各地的专家学者齐聚古都大同，一起为大同特优农产品精深加工出谋划策、评脉支招，这在大同农业开展史上仍是初次，也是大同农业高水平开展的一件大事喜事。她说，大同地理位置比较特别，有着高冰冷凉的共同气候、长流常清的桑干水系、天然天成的畜牧传统、广袤肥美的火山富硒土壤，孕育了具有明显大同特征的农业文明。特别是近年来，我市坚持把工业作为首要抓手，把特优农产品精深加工作为主攻方向，安身农牧交织带示范区、有机旱作农业示范区和北肉渠道“三大金字招牌”，倾力打造黄花、畜牧、设备蔬菜、有机旱作、中药材、食用菌、杏果、农文旅交融“八大特征工业”，“大同好粮”“大同黄花”“恒山黄芪”等区域共用品牌影响力稳步进步，农业高水平开展坚持杰出态势。可是现在大同农产品加工也存在总量不大、规划小，基本上还处于初级阶段，农产品加工转化率仅为40％，比全国低25个百分点的问题。因而，怎么样进步我市特优农产品精深加工转化率，可以说是火烧眉毛。她真挚期望各位专家各抒己见，为大同特优农产品精深加工建言献计、传经送宝，逐渐加强农产品精深加工范畴协作，让更多研究成果在大同落地生根、开花结果。

  研讨会上，专家就跨界立异推动农产品加工转型晋级、大同黄花高质量开展的实践与考虑等进行主题沟通，就怎么推动大同特征农产品精深加工进步农业归纳效益进行专题研讨，并为王凤忠、郭尚等16位专家教授颁发了“大同市特优农业开展参谋”聘书。