原本日子有自己的买手部队，可直接走到每一个村，每一个镇，每一个深山里头去寻觅食物。这样的一个过程中，也有许多问题，榜首便是资源，其实不是到了产地，发现了好东西，就能够稳定地采回来，或许还要跟当地的政府打交道，要建立起对方的信赖等；第二便是运送，然后还有一个损耗。关于电商来说，供给链稳不稳定是最重要的。这样一个时间段就又到了第三步，需求自建基地。其实上一年“不知火柑”就这样尝试过，把四川蒲江长秋山的一块200亩地，悉数跟政府签合同包下来，依照供给规范来栽培不知火柑。

  北京市电子商务协会秘书长林亚：生鲜食品在供给链管理上，在产品的拣选、配送等各环节上的要求都十分高，不管哪个环节出问题，都很简单影响产品的质量。不少生鲜商家没有自己的专业配送部队，只能与物流公司协作，也面临着被迫承受物流公司运营规矩的问题。此外，由于生鲜不是规范产品，整个职业没有一致的规范和规范，怎么界定产品质量上的问题也是一个难点，所以生鲜电商的投诉率一向都比较高。

  沱沱工社CEO杜非：2012年之前，我国的有机职业是很众多的，证也是有问题的。根据这个状况，2012年4月份开端，国家工商总局、农业部等几个部分联合起来，做了将近半年的整理，撤销了一大批发证组织，有违规发证的组织一概撤销了。其时，我国有8000多个持有有机证的企业，现在只剩不到4000家。

  从2012年10月份开端，我国实行了现在全球最严的，能够比肩欧盟的有机规范。发证组织假如出现问题，终身撤销发证资历，并且这些发证员是终身不能再进入这个职业。而出产企业出了问题，三年之内不能进入这个职业，有机的栽培本钱和维护本钱很高的，一年乃至上百万，假如三年之内不能以有机产品去卖，价值是很大的。这两年有机商场整理得现已很不错。

  沱沱工社：咱们是彻底无条件退换货，当场检验、当场退换货，拿回来之后会处理掉，由于这种生鲜产品不能二次出售，因而就需求在两个途径加强管理，榜首是出库要验货。第二，在包装上要做到严厉，许多产品是独立包装的，防止在配送环节中磕碰、冲突，导致破损。而食物与宣扬不符，归于虚伪宣扬，消法和工商法现已有严厉的规则，会被重罚。